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臨沂賓館舉辦2025年餐廳技能比武
[字號:大 中 小] 2025-06-27    閱讀次數：555
6月24日下午，臨沂賓館2025年餐廳技能比武在沂蒙路店貴賓樓蒙山廳舉行。經過選拔，共有18名選手參加。

本次技能比武項目為餐廳中餐宴會擺臺，比賽分為員工組和基層管理人員組，現場抽簽決定參賽順序。賽場上，選手們全神貫注，在規定的時間內，憑借自己的專業技能，將一張張普通的餐桌布置成既美觀又實用的用餐環境。鋪桌布時行云流水，定位餐具時快速均，餐巾折花綻放栩栩如生的造型，每一個細節都彰顯著選手們扎實的功底與精益求精的技藝。經過評委綜合評比，開發區店餐廳部薛會娜和陳彩霞分獲基層管理人員組和員工組第一名；宗龍星、丁朝陽分獲基層管理人員組第二、第三名，付振云、房桂宇分獲員工組第二、第三名。

臨沂賓館將以此次技能比武為契機，將比武經驗充分融入到日常工作中，以匠心精神打磨每個服務細節，用優質服務贏得賓客滿意，為臨沂賓館高質量發展注入持久動能。（臨沂賓館）



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